Os convidados
½ xic. de arroz
água QB
1 pitada de sal
1 casca de limão
Lichias em calda QB
200ml de leite de coco
50g de açúcar
1 a 2 colh. (sopa) de manteiga
Coco ralado (opcional)
A Fextaaaaa
Coloque o arroz em uma panela, não refogue, não faça nada, faça - simples
Cubra com água fervendo ou bem quente, junte uma pitada de sal e a casca de limão.
Deixe ferver em fogo baixo até o arroz absorver toda a água.
Enquanto isso, escorra as lichias, reservando a calda.
Misture a calda com o leite de coco e o açúcar.
Vá adicionando essa mistura ao arroz pouco a pouco, à medida que ele for absorvendo o líquido. Mexa constantemente. Em fogo baixo pelamordedeus senão queima!!
Retire do fogo, acrescente a manteiga e transfira para uma tigela ou taças individuais. Cubra com as lichias e polvilhe coco ralado.
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Facil e gostoso, e por ser fácil fica ainda mais gostoso!!!!!
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